Nouilles aux crevettes
à la truffe noire

Sublimez votre repas avec ces nouilles gourmandes à la truffe noire et aux crevettes, accompagnées de champignons et d\'asperges croquantes.

Ingrédients

• 300 g nouilles (cuites)
• 200 g crevettes (blanchies)
• 150 g champignons de Paris
• 100 g asperges vertes
• 2 c. à s. sauce soja claire
• 1 c. à s. sauce à la truffe noire
• 1 c. à s. huile de cuisson

Instructions

1. 1Trancher et faire sauter les champignons

   

   Émincez les champignons de Paris et transférez-les directement dans une poêle chaude, en les faisant cuire jusquà ce quils deviennent tendres et libèrent leur eau de végétation.

   Tip: Coupez les champignons en morceaux réguliers pour quils cuisent de manière homogène dans la poêle.
2. 2Ajouter les crevettes et les asperges

   

   Incorporez les crevettes et les morceaux dasperges vertes préalablement blanchis directement dans la poêle avec les champignons tendres.

   Tip: Comme les crevettes et les asperges sont déjà blanchies, elles nécessitent seulement un rapide mélange avec les champignons.
3. 3Assaisonner avec la sauce soja claire

   

   Versez uniformément la sauce soja claire dans la poêle sur le mélange de crevettes, dasperges et de champignons. Remuez soigneusement le tout pour enrober chaque ingrédient.

   Tip: Ajoutez la sauce soja de manière progressive pour éviter de saler excessivement le plat.
4. 4Incorporer les nouilles cuites

   

   Ajoutez les nouilles cuites ainsi quune cuillère de sauce à la truffe noire dans la poêle, puis mélangez délicatement le tout à feu moyen jusquà ce que les ingrédients soient uniformément nappés de sauce.

   Tip: Mélangez les nouilles en douceur à feu moyen pour leur permettre dabsorber toutes les saveurs de la truffe et du soja.

Conservation et réchauffage

Brûler les Calories

Questions Fréquentes