Kimchi Jjigae

Kimchi JjigaePréparez le ragoût le plus réconfortant de Corée : du kimchi vieilli, de la poitrine de porc tendre et du tofu doux mijotés dans un bouillon ardent et acidulé jusquà obtenir une profonde richesse umami.

14Recettes
Soupe au Kimchi et Tofu Soyeux au Bœuf (Kimchi Jjigae Facile)
#1 Top
Facile

Soupe au Kimchi et Tofu Soyeux au Bœuf (Kimchi Jjigae Facile)

⏱ 10 min 👤 1–2 portions
Ragoût de Kimchi épicé au Bœuf et Tofu Soyeux
#2 Top
Facile

Ragoût de Kimchi épicé au Bœuf et Tofu Soyeux

⏱ 15 min 👤 2–3 portions
Kimchi Jjigae : l’authentique ragoût de kimchi coréen au porc
#3 Top
Facile

Kimchi Jjigae : l’authentique ragoût de kimchi coréen au porc

⏱ 30 min 👤 2 à 3 portions
Kimchi d'eau à la laitue rafraîchissant (Sangchu Mul Kimchi)
Intermédiaire

Kimchi d'eau à la laitue rafraîchissant (Sangchu Mul Kimchi)

⏱ 25 min 👤 1 grand récipient (environ 8 à 10 portions)