Jjigae et Soupes

Jjigae et SoupesPlongez dans les ragoûts les plus appréciés de Corée : le kimchi jjigae brûlant, le doenjang jjigae terreux, le sundubu soyeux et liconique budae jjigae avec ramen et Spam.

182Recettes
Poitrine de porc braisée aux rouleaux de peau de tofu
#1 Top
Intermédiaire

Poitrine de porc braisée aux rouleaux de peau de tofu

⏱ 45 min 👤 4 portions
Ragoût militaire coréen (Budae Jjigae)
#2 Top
Facile

Ragoût militaire coréen (Budae Jjigae)

⏱ 20 min 👤 3-4 portions
Ragoût militaire coréen authentique (Budae Jjigae)
#3 Top
Facile

Ragoût militaire coréen authentique (Budae Jjigae)

⏱ 15 min 👤 2 portions
Soupe Coréenne Piquante au Tofu Soyeux (Sundubu Jjigae)
Facile

Soupe Coréenne Piquante au Tofu Soyeux (Sundubu Jjigae)

⏱ 10 min 👤 1 à 2 portions
Tofu au Curry Rapide à la Japonaise
Facile

Tofu au Curry Rapide à la Japonaise

⏱ 10 min 👤 2 portions
Tofu Crémeux au Curry Façon Asie du Sud-Est
Facile

Tofu Crémeux au Curry Façon Asie du Sud-Est

⏱ 25 min 👤 2 à 3 portions
Soupe aux Œufs, Tofu et Algues au Bouillon Soyeux
Facile

Soupe aux Œufs, Tofu et Algues au Bouillon Soyeux

⏱ 15 min 👤 3-4 portions
Soupe Maison au Tofu et Œuf Centenaire
Facile

Soupe Maison au Tofu et Œuf Centenaire

⏱ 15 min 👤 3-4 portions
Soupe de Tofu au Fungus Noir et Jambon
Facile

Soupe de Tofu au Fungus Noir et Jambon

⏱ 10 min 👤 4 portions
Soupe claire de tofu bouilli
Facile

Soupe claire de tofu bouilli

⏱ 10 min 👤 2 portions
Doenjang Jjigae Traditionnel (Ragoût Coréen de Pâte de Soja)
Facile

Doenjang Jjigae Traditionnel (Ragoût Coréen de Pâte de Soja)

⏱ 25 min 👤 2–3 portions
Doenjang Jjigae Classique (Ragoût Coréen à la Pâte de Soja)
Facile

Doenjang Jjigae Classique (Ragoût Coréen à la Pâte de Soja)

⏱ 15 min 👤 2 portions
Ragoût Coréen de Pâte de Soja Anti-Gueule de Bois (Doenjang Jjigae)
Facile

Ragoût Coréen de Pâte de Soja Anti-Gueule de Bois (Doenjang Jjigae)

⏱ 15 min 👤 2 portions
Doenjang Jjigae Authentique (Ragoût Coréen à la Pâte de Soja)
Facile

Doenjang Jjigae Authentique (Ragoût Coréen à la Pâte de Soja)

⏱ 20 min 👤 2 portions
Soupe de Radis et Chou Napa à la Pâte de Piment
Facile

Soupe de Radis et Chou Napa à la Pâte de Piment

⏱ 20 min 👤 2-3 portions
Doenjang Jjigae Authentique (Ragoût Coréen à la Pâte de Soja)
Facile

Doenjang Jjigae Authentique (Ragoût Coréen à la Pâte de Soja)

⏱ 25 min 👤 2 à 4 portions
Doenjang Jjigae Traditionnel Coréen (Ragoût de Pâte de Soja)
Facile

Doenjang Jjigae Traditionnel Coréen (Ragoût de Pâte de Soja)

⏱ 25 min 👤 4 portions
Soupe au Kimchi, Thon et Tofu (Kimchi Jjigae)
Facile

Soupe au Kimchi, Thon et Tofu (Kimchi Jjigae)

⏱ 15 min 👤 1 portion
Maquereau-pique braisé au kimchi (Kkongchi Kimchi Jjim)
Facile

Maquereau-pique braisé au kimchi (Kkongchi Kimchi Jjim)

⏱ 15 min 👤 2–3 portions
Ragoût Coréen de Travers de Porc au Kimchi (Dwaeji Galbi Kimchi Jjim)
Intermédiaire

Ragoût Coréen de Travers de Porc au Kimchi (Dwaeji Galbi Kimchi Jjim)

⏱ 1 hr 10 min 👤 4 portions