Sandwich aux Nuggets de Poulet, Bacon
Œuf à l'Air Fryer
Réinventez votre sandwich avec cette création gourmande dorée à l\'œuf. Garni de nuggets croustillants, de bacon, de fromage et d\'un œuf au plat, il est cuit à l\'Air Fryer pour un croustillant parfait.
Qui a dit quun sandwich devait suivre les règles ? Cette recette bouscule les traditions en empilant vos favoris du petit-déjeuner et des nuggets de poulet croustillants entre des tranches de pain de mie moelleux. Enrober le tout dœuf battu avant la cuisson à lAir Fryer crée une irrésistible croûte façon pain perdu qui renferme parfaitement des garnitures juteuses et savoureuses.
Ingrédients
- 3 slices pain de mie sans croûte
- 3-4 nuggets de poulet cuits
- 2 strips tranches de bacon cuites
- 1 œuf au plat
- 1 slice tranche de fromage
- 1-2 œufs crus (pour la dorure)
- to taste sauce salade (ex. mayonnaise)
- to taste ketchup
- to taste sauce moutarde au miel
Instructions
- 1Préparer le pain
Étalez une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travailcite: 1. Placez-y trois tranches de pain de mie sans croûte à plat, et déposez une généreuse quantité de sauce salade au centre de chacune en formant des spiralescite: 1.
Tip: Lutilisation de pain sans croûte garantit un intérieur uniformément moelleux et tendre pour le sandwich final. - 2Ajouter les garnitures
Sur la première tranche de pain, disposez les nuggets de poulet frits et ajoutez un filet de ketchup, suivi de lœuf au platcite: 1. Sur la deuxième tranche, déposez les tranches de bacon poêlées pliées, nappez de sauce moutarde au miel et recouvrez dune tranche de fromage carréecite: 1.
Tip: La moutarde au miel se marie exceptionnellement bien avec les saveurs salées du bacon et du poulet. - 3Empiler et enrober dœuf
Empilez délicatement les trois tranches de pain garnies pour former un grand sandwich à plusieurs étagescite: 1. Une fois assemblé, plongez le sandwich entier dans un bol dœufs battus en le retournant pour bien enrober toutes les faces extérieurescite: 1.
Tip: Lenrobage dœuf permet dobtenir une croûte bien hermétique et dorée à la cuisson à lAir Fryer. - 4Cuire à lAir Fryer jusquà dorure
Placez le sandwich enrobé dœuf dans une barquette en papier aluminium et mettez-le dans lAir Fryercite: 1. Faites cuire à 170 degrés Celsius pendant 15 minutes, en prenant soin de retourner délicatement le sandwich à mi-cuisson (vers 6 à 7 minutes) pour un brunissement uniforme. Lextérieur deviendra merveilleusement croustillant et dorécite: 1.
Tip: Surveillez le sandwich après lavoir retourné, car les températures des friteuses à air peuvent varier ; il faut obtenir une belle couleur dorée sans brûler.
