Cocktail Margarita Classique

Une Margarita classique parfaitement équilibrée, avec un mélange vif de tequila, de Cointreau et de jus de citron vert frais. Servie dans un verre givré au sel pour une gorgée ultra rafraîchissante.

Ingrédients

• 40 ml tequila
• 20 ml Cointreau
• 20 ml jus de citron vert frais
• to taste sel de mer
• 1 slice citron ou citron vert
• 1 cup glaçons

Instructions

1. 1Rafraîchir le verre

   

   Ajoutez des glaçons dans le verre à cocktail et utilisez une cuillère de bar pour remuer rapidement et refroidir le verre jusquà ce quil prenne un aspect givré.

   Tip: Refroidir correctement le verre permet de garder votre cocktail bien glacé plus longtemps pendant sa préparation.
2. 2Humidifier le bord du verre

   

   Après avoir vidé les glaçons et essuyé le verre, prenez un petit quartier de citron vert et frottez-le sur tout le contour du verre pour le préparer à être salé.

   Tip: Veillez à ce que le jus de citron vert nenrobe que le bord extérieur du verre, afin que le sel ne tombe pas directement dans votre boisson.
3. 3Saler le bord du verre

   

   Retournez le verre humidifié et trempez délicatement le bord dans une fine couche de sel de mer disposée sur une petite assiette en bois pour créer une croûte uniforme.

   Tip: Tapotez doucement le pied du verre pour faire tomber lexcès de sel avant de continuer.
4. 4Mesurer et verser la tequila

   

   Mesurez 40 millilitres de tequila à laide dun doseur et versez-les directement dans le shaker en métal.

   Tip: Lutilisation dun doseur standard garantit que les proportions dalcool restent équilibrées et constantes.
5. 5Ajouter le Cointreau et le jus de citron vert

   

   Mesurez et versez 20 millilitres de Cointreau et 20 millilitres de jus de citron vert frais dans le shaker avec la tequila.

   Tip: Le jus de citron vert fraîchement pressé offre une saveur plus vive et éclatante que les alternatives en bouteille.
6. 6Shaker avec des glaçons

   

   Ajoutez des glaçons dans le shaker en métal contenant le mélange, fermez-le hermétiquement et secouez vigoureusement pour refroidir et bien mélanger le tout.

   Tip: Secouez fermement pendant environ 10 à 15 secondes jusquà ce que lextérieur du shaker soit givré.
7. 7Verser et filtrer la Margarita

   

   Filtrez le cocktail fraîchement secoué directement depuis le shaker dans le verre préparé et salé.

   Tip: Assurez-vous de verser proprement pour que le bord salé reste intact.
8. 8Garnir le verre

   

   Placez délicatement une rondelle fraîche de citron ou de citron vert sur le bord du verre salé pour finaliser la présentation du cocktail.

   Tip: Faites une petite entaille dans la tranche dagrume pour quelle tienne bien sur le bord du verre sans glisser.

Brûler les Calories

Questions Fréquentes